INGREDIENTES
- 2 ramos de espinaca
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande picada
- jitomate picado sin piel
- nuez moscada
- media crema
- queso manchego o gouda
PROCEDIMIENTO
Saltear los ajos y la cebolla hasta que esten transparentes, agregar el jitomate y cuando suelte el jugo incorporar las espinacas rebanadas. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Agregar 3 cucharadas de crema y poner queso rallado al gusto.
lunes, 7 de mayo de 2012
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